Όλοι γνωρίζουν τα παντζάρια ως συνοδευτικό πιάτο. Αλλά αν το καταναλώνετε τακτικά — βραστό, ψητό ή ως μέρος σαλάτας — δρα πιο αποτελεσματικά. Δεν έχει να κάνει με τη γεύση, έχει να κάνει με τη δράση. Η επίδρασή του είναι ιδιαίτερα αισθητή μετά από μια δύσκολη μέρα ή ένα δείπνο που αποδείχθηκε πολύ πυκνό.
Τα παντζάρια διεγείρουν απαλά την κίνηση στο εσωτερικό. Δεν είναι βαρύ, δεν σε αφήνει να νιώθεις ότι το έχεις «παρακάνει». Και αν το τρώτε τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα, το σώμα σας θα σας ευγνωμονεί.
Αυτό δεν είναι μαγικό φαγητό. Αλλά αυτό είναι φαγητό που δεν μπαίνει εμπόδιο. Μερικές φορές αυτά είναι τα προϊόντα που χρειάζεστε περισσότερο.